美容師の常識外れな客対応と、職場でのルール確立について

私は今美容師をしています。昨日来たお客さんでとても常識外れな人が来ました。それは3人の若者なのですが、1人が10代の女もう2人が20代の男女。その中の1人の女は私と同じ22歳でした。その日はたまたま夕方の予約が詰まっていたのですが、スタイリストがこの3人の予約を取りました。1人の男が4時から2人の女が5時からの予約にしてもらいました。4時から予約していた男は道に迷ったらしく、予約時間より少し遅れて来ました。メニューはダブルカラーでその男は1時間程度で終わりました。そろそろ5時に予約していた2人が来るだろうと思い準備をしていたのですが、一向にやってくる気配がありません。その男も何回もその女達に電話をしたりしていたのですが、結局その女達が来た時間は5時半を回っていました。ですが、遅れて来たのにも関わらずその態度は本当にでかく、メニューをダブルカラーに変更した上に巻きで！巻きで！とか言い出すし、7時半までに終わってほしいとかめちゃくちゃなことを言い出します。まぁここまでならこんな客なんてそう珍しくもないのですが、（予約時間に遅れて来たにも関わらず早くしろと言うやつ）いきなり女達が「お腹空いたー」と言い出し、先に終わった男を呼んで、牛丼を買いに行かせました。私の店の隣には吉野家があります。男はその牛丼を持って店に入ってきて女達に牛丼を配ると、女達はカラー塗布をされながらその場で牛丼を食べ始めました。そして男は店の受付の横にあるソファーで食べ始めました。他にもまだ予約のお客様がいます。店に入って来た他のお客様は受付のソファーに座るなり目の前で牛丼を食べている男にびっくりしていました。そんなの当たり前ですよね。店の中には牛丼の匂いで充満し本当に散々でした。営業が終わった後に、スタイリストに、いくらお客様でもあれはないんじゃないかとそういうことは禁止にしてもいいのではないかと聞きました。しかし、うちの美容室で、飲食をされるお客様は他にもいます。牛丼よりかは酷くはないけれど、例えばコンビニで買ってきたパンやお菓子やジュースなど、もちろん私のお店でもドリンクサービスもありすし、そのドリンクにちょっとしたお菓子も添えて出したりもします。だからそれがたとえ牛丼であったにしろ何も言えないのだそうです。でも私は普通に考えておかしいと思います。

美容師として働く中で、このような非常識な客対応に直面することは、残念ながら珍しくありません。今回のケースは、予約時間への遅延、無礼な態度、そして店内での飲食という、複数の問題が重なった極端な例と言えるでしょう。しかし、この経験から、お客様対応のルール、職場環境の改善、そして自身のキャリアプランについて改めて考える良い機会となります。

１．お客様対応のルールと顧客管理の重要性

まず、今回のケースで問題となったのは、お客様の非常識な行動と、それを許容するお店の対応の両方です。お客様の予約時間厳守、店内での飲食に関するルールを明確化し、それを徹底することが重要です。具体的には、

予約時間に関するルール：予約時間15分以上の遅刻はキャンセル扱いとする、遅刻した場合の対応について明確に記載するなど。
店内飲食に関するルール：持ち込み飲食は原則禁止、ただし、小さな菓子類や飲み物程度であれば許可するなどの明確な基準を作る。
対応マニュアルの作成：非常識な客への対応マニュアルを作成し、スタッフ全員で共有する。
顧客情報の管理：問題を起こした顧客の情報を記録し、再予約を制限するなどの対策も検討する。

これらのルールは、事前に顧客に周知し、契約書や予約確認メールなどに明記することで、トラブルを未然に防ぐことができます。また、ルールを明確にすることで、スタッフ間の認識のずれを防ぎ、統一した対応が可能になります。これは、顧客満足度向上にも繋がります。

２．職場環境の改善とチームワークの重要性

スタイリストの「他の客も飲食しているから仕方ない」という発言は、問題の根本解決を阻む発言です。程度問題ではなく、店内での飲食による不快感を客観的に捉える必要があります。お店の雰囲気や他の顧客への影響を考慮し、ルールを改定する必要があります。そのためには、スタッフ間での意見交換と共通認識の形成が不可欠です。

例えば、スタッフミーティングを行い、今回のケースを共有し、改善策を議論する場を設けることが重要です。 顧客満足度向上のための研修を実施し、接客スキル向上を図ることも有効です。チームとして、顧客対応の質を高めることで、このようなトラブルを減らすことができます。

３．自身のキャリアプランと転職の可能性

今回の経験は、あなたのキャリアプランを考える上で重要な示唆を与えてくれます。現在の職場が、あなたの価値観や仕事に対する姿勢と合致しているかどうかを改めて確認する必要があるでしょう。もし、顧客対応の基準や職場環境に不満がある場合は、転職も選択肢の一つです。

転職活動においては、求める条件を明確にすることが重要です。例えば、「顧客対応マニュアルが整備されている」「スタッフ間のコミュニケーションが良好な職場」「キャリアアップ支援制度が充実している」といった条件を重視し、求人情報を探すことで、あなたにとって最適な職場を見つけることができます。転職エージェントを利用することで、求人情報の選定や面接対策などのサポートを受けることも可能です。

４．成功事例：顧客対応の改善で売上アップ

ある美容室では、顧客対応の改善により、売上アップに成功した事例があります。具体的には、予約システムの改善、顧客情報のデータベース化、スタッフの接客スキル向上のための研修などを実施しました。その結果、顧客満足度が向上し、リピーターが増加、口コミによる新規顧客の獲得にも繋がったのです。これは、顧客対応の質が、ビジネスの成功に直結することを示す好例です。

このような成功事例を参考に、あなたの職場でも改善策を検討し、実行していくことが重要です。 顧客満足度と従業員のモチベーションの両方を高めることで、より良い職場環境を築き、充実したキャリアを築くことができるでしょう。

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５．まとめ

今回のケースは、美容師という仕事における顧客対応の難しさ、そして職場環境の重要性を改めて認識させてくれる出来事でした。お客様とのトラブルを未然に防ぐためには、明確なルール設定と徹底、スタッフ間の連携強化、そして顧客満足度向上のための継続的な努力が不可欠です。もし、現在の職場環境に課題を感じているのであれば、転職という選択肢も視野に入れ、自分にとって最適な環境を見つける努力をしましょう。キャリア支援のプロとして、あなた自身のキャリアプランを見つめ直し、より充実した美容師人生を送ることを心から応援しています。

※本記事は、一般的なアドバイスであり、個々の状況に最適な解決策を保証するものではありません。

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