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立呑屋から居酒屋への転換!お客様に響く営業時間変更のお知らせハガキの書き方

立呑屋から居酒屋への転換!お客様に響く営業時間変更のお知らせハガキの書き方

この記事では、立呑屋から居酒屋への業態変更に伴い、お客様に送る営業時間変更のお知らせハガキの書き方について、具体的な例文を交えながら解説します。お客様への効果的な告知方法や、再来店を促すための工夫についても触れていきます。飲食店の経営者の方、またはこれから飲食店を始めようと考えている方にとって、役立つ情報が満載です。

営業時間変更のお知らせのハガキを送りたいのですが、文章の書き方を教えて下さい。 今、16時~22時まで立呑屋をしています。 来月から、17時~2時までに営業時間を変更し、それに伴い、居酒屋スタイルにして(椅子を常備)メニューも増やして、変えようと思っています。 常連のお客様に、ハガキでお知らせしたいのですが、どういう風に文章を作っていいのか、色々調べてみたのですが、行き詰まってしまいました。 どういう風に書けばいいでしょうか? よろしくお願いします。

立呑屋から居酒屋への業態変更、素晴らしいですね!長年愛されたお店の新しい門出を、常連のお客様にどのように伝え、更なる発展に繋げるか、そのお手伝いをさせていただきます。今回のテーマは、お客様に喜んでいただける「営業時間変更のお知らせハガキ」の作成です。単なる営業時間のお知らせではなく、お客様の期待感を高め、再来店を促すための工夫を凝らした文章作成のポイントを、具体的な例文を交えて解説します。

1. なぜハガキでの告知が効果的なのか?

デジタル化が進む現代において、なぜハガキというアナログな方法が効果的なのでしょうか?その理由は、以下の3点に集約されます。

  • 特別感の演出: ハガキは、メールやSNSと比べて、手元に届いた時の特別感が違います。お客様は、あなたのお店からの「特別なメッセージ」として受け止めるでしょう。
  • 記憶への定着: 紙媒体は、デジタル情報よりも記憶に残りやすい傾向があります。ハガキは、お客様の目に触れる機会が多く、お店の印象を強く残すことができます。
  • 親近感の醸成: 手書きのメッセージや温かみのあるデザインを取り入れることで、お客様との距離を縮め、親近感を醸成することができます。

2. ハガキ作成のステップ

効果的なハガキを作成するためのステップを、具体的に見ていきましょう。

ステップ1:目的の明確化

まずは、ハガキを送る目的を明確にしましょう。今回のケースでは、以下の2点が主な目的となります。

  • 営業時間変更のお知らせ
  • 居酒屋スタイルへの業態変更と、それに伴う魅力のアピール

これらの目的を達成するために、ハガキの内容を構成していく必要があります。

ステップ2:ターゲットの特定

ハガキを送る相手、つまり「誰に」伝えたいのかを具体的にイメージしましょう。今回のケースでは、常連のお客様がターゲットです。彼らの年齢層、来店頻度、好みのメニューなどを考慮して、文章やデザインを決定しましょう。

ステップ3:構成要素の決定

ハガキに含めるべき主な要素は以下の通りです。

  • 挨拶文: お客様への感謝の気持ちを伝える、丁寧な挨拶から始めましょう。
  • 営業時間変更のお知らせ: 変更後の営業時間と、変更の理由を簡潔に伝えましょう。
  • 業態変更のアピール: 居酒屋スタイルへの変更、メニューの増加、椅子の設置など、お客様にとってのメリットを具体的に伝えましょう。
  • 期待感を高める要素: 新しいメニューの紹介、イベントの告知など、お客様の来店意欲を刺激する情報を盛り込みましょう。
  • 来店を促すメッセージ: 「ぜひ新しい〇〇で、皆様をお待ちしております」など、再来店を促す言葉で締めくくりましょう。

ステップ4:デザインの検討

ハガキのデザインは、お店のイメージを左右する重要な要素です。以下のような点に注意して、デザインを検討しましょう。

  • お店のロゴや写真の活用: お店のロゴや、料理の写真などを掲載することで、お店の個性をアピールしましょう。
  • 見やすいレイアウト: 文字の大きさ、行間、余白などを工夫し、読みやすいレイアウトを心がけましょう。
  • 手書きのメッセージ: 一言手書きのメッセージを加えることで、お客様との距離を縮め、温かみを演出しましょう。

3. 具体的な例文とポイント解説

上記のステップを踏まえ、具体的な例文と、それぞれのポイントを解説します。

例文1:営業時間変更と業態変更のお知らせ

拝啓

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
皆様におかれましては、ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。

さて、この度、当店は営業時間を変更し、居酒屋スタイルへと生まれ変わることになりましたので、ご案内申し上げます。

変更後の営業時間
17:00~翌2:00

これまでの立呑屋スタイルに加え、お席をご用意し、ゆっくりとおくつろぎいただける空間へと変わります。
メニューも一新し、皆様に喜んでいただける品々を取り揃えました。自慢の逸品を、ぜひご賞味ください。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

敬具

令和〇年〇月〇日
〇〇(お店の名前)
店主 〇〇

ポイント解説:

  • 丁寧な挨拶: 冒頭の挨拶で、お客様への感謝の気持ちを伝えています。
  • 簡潔な情報伝達: 営業時間変更と業態変更の事実を、分かりやすく伝えています。
  • メリットのアピール: 席の設置やメニューの一新など、お客様にとってのメリットを具体的に示しています。
  • 再来店を促す言葉: 「皆様のご来店を心よりお待ちしております」という言葉で、再来店を促しています。

例文2:新メニューの紹介とイベント告知

拝啓

いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様におかれましては、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。

さて、この度、当店は営業時間を変更し、居酒屋スタイルへと生まれ変わる運びとなりました。

営業時間
17:00~翌2:00

今回のリニューアルでは、お客様にさらなる満足をお届けするため、メニューを大幅に刷新いたしました。

おすすめメニュー

・〇〇(新メニュー名)
・〇〇(新メニュー名)
・〇〇(新メニュー名)

さらに、リニューアルを記念して、〇月〇日~〇月〇日の期間中、〇〇(イベント内容)を開催いたします!
皆様お誘い合わせの上、ぜひお越しくださいませ。

新しい〇〇で、皆様をお待ちしております!

敬具

令和〇年〇月〇日
〇〇(お店の名前)
店主 〇〇

ポイント解説:

  • 新メニューの紹介: 具体的なメニュー名を挙げることで、お客様の興味を引きます。
  • イベント告知: イベントを開催することで、再来店への期待感を高めます。
  • 親しみやすい表現: 「皆様お誘い合わせの上、ぜひお越しくださいませ」という言葉で、親しみやすさを演出しています。

4. ハガキ作成の注意点

ハガキを作成する際には、以下の点に注意しましょう。

  • 誤字脱字のチェック: 誤字脱字は、お客様に不快感を与えてしまう可能性があります。入念にチェックを行いましょう。
  • 個人情報の取り扱い: お客様の個人情報は、厳重に管理しましょう。
  • 早めの準備: 営業時間の変更に合わせて、余裕を持ってハガキを作成しましょう。

5. デザインのヒント

ハガキのデザインを考える際のヒントをいくつかご紹介します。

  • お店のロゴや写真: お店のロゴや、料理の写真などを掲載することで、お店の個性をアピールしましょう。
  • 手書きのメッセージ: 一言手書きのメッセージを加えることで、お客様との距離を縮め、温かみを演出しましょう。
  • クーポン: クーポンを付けることで、再来店を促すことができます。
  • 地図: お店の場所が分かりやすいように、地図を掲載しましょう。

6. まとめ:お客様との絆を深めるハガキ

今回は、立呑屋から居酒屋への業態変更に伴う、営業時間変更のお知らせハガキの書き方について解説しました。ハガキは、お客様との絆を深め、お店のファンを増やすための有効なツールです。今回の情報を参考に、お客様に喜んでいただけるハガキを作成し、お店の更なる発展に繋げてください。

ハガキを作成する際には、お客様への感謝の気持ちを忘れずに、心を込めて作成しましょう。そして、新しいお店で、お客様をお迎えする準備を万全に整えましょう。

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