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調理業務におけるパワハラと退職:自己都合退職を会社都合にする方法

会社のパワハラで悩んでいます。私の仕事は調理業務ですが、一緒に働いているパートさんが高齢者です。五年位前に採用された方ですが、採用時簡単な調理補助を手伝えばいいと店長と前任者の料理長に言われた為、たいした仕事をしません。私がお願いしても、今までやっていない仕事の為、覚える気もないし、高齢の為出来る事も限りがあります。現在の料理長は出来る範囲の事をやらせておけばいいと言ってくれるのですが、料理の請求等のクレームが起きると店長や他社員から店に迷惑をかけるな、パートさんにも仕事をやらせろと言われます。これ以上は無理なので人を代えて欲しいと要望を出したところ、パートさんを会社都合で解雇するわけにはいかないのか、シフトは変わりないままです。それどころか私や料理長にパートさんのクビ切りをやらせようとします。先日耐えられなくなって同僚に辞めたいとグチを言っていたのを他社員に聞かれ、それが店長にも伝わってしまいました。私も心が疲れていたので辞めるんだよね、最後の日にちを決めようかと言われて、辞めると言ってしまい、口頭ですが退職日も決まっています。辞めるのは構わないのですか、このままだと自己退職になり、失業保険金がすぐ受給できなくなってしまいます。なんとかして会社都合にしたいのですが、この様子な案件に詳しい方にアドバイスを頂けたらありがたいです。長文失礼いたしました。補足退職の日程を決める前に副店長と言いあいをしました。オーバーワークの注意不足でボヤをだしかけていた為、私も感情的になっていて、閉店後副店長に怒っているのはパートさんが使えないからかと聞かれ、話を聞くと言われたのですが、今まで業務改善されてきていないのに、これ以上話す事はないと怒鳴りつけてしまいました。これは私から上司へのパワハラにあたりますか?

調理業務におけるパワハラと退職:自己都合退職を会社都合にする方法

飲食業界、特に調理業務における職場環境は、多様な課題を抱えている場合があります。今回のケースでは、高齢のパート従業員への対応、上司からの圧力、そして自身の精神的な負担など、複数の問題が複雑に絡み合っています。この記事では、パワハラに苦しむ調理師の方が、自己都合退職ではなく会社都合退職を実現するための具体的な方法や、今後のキャリアを考える上でのアドバイスを提示します。

1. 現在の状況の整理と問題点の明確化

まず、現在の状況を整理し、問題点を明確にしましょう。質問者様は、高齢のパート従業員の業務能力不足を理由に、上司から継続的に圧力を受けています。これは、パワハラにあたる可能性が高いです。具体的には、

  • 不当な業務命令:パート従業員に無理な業務を強要しようとすること。
  • 責任転嫁:クレーム発生時の責任を質問者様に押し付けること。
  • 人格攻撃:質問者様の感情を無視し、一方的に叱責すること。
  • 解雇強要:パート従業員の解雇を質問者様に強要すること。

これらの行為は、労働基準法で禁止されているパワハラに該当する可能性があります。また、質問者様自身も、過剰な業務負担と精神的ストレスを抱えている状態です。これは、過労につながる可能性があり、健康にも悪影響を及ぼします。

2. 会社都合退職を目指すための具体的なステップ

自己都合退職では失業保険の受給に支障が出ますが、状況によっては会社都合退職として認められる可能性があります。そのためには、以下のステップを踏むことが重要です。

  • 証拠の収集:パワハラや過剰な業務負担を証明する証拠を収集しましょう。メール、LINEなどのデジタルデータ、メモ、証言など、あらゆる証拠を集めることが重要です。日付や時間、具体的な内容を記録しておきましょう。
  • 労働相談機関への相談:労働基準監督署や労働組合、弁護士などに相談し、法的観点からのアドバイスを受けましょう。彼らは、状況を客観的に判断し、適切な対応策を提案してくれます。相談は無料で行える場合が多いです。
  • 内容証明郵便の送付:労働相談機関のアドバイスを元に、会社に対して内容証明郵便を送付しましょう。パワハラ行為や過剰な業務負担、そのことによる精神的苦痛などを具体的に記載し、会社都合退職を要求します。証拠を添付することで、主張の信憑性を高めることができます。
  • 退職交渉:会社との交渉においては、労働相談機関や弁護士のサポートを受けることが重要です。冷静に、証拠に基づいて主張することで、会社都合退職を認めさせる可能性が高まります。交渉が難航する場合は、労働審判などを検討する必要があるかもしれません。

3. 副店長との言い争いについて

副店長との言い争いは、私から上司へのパワハラに該当する可能性は低いと考えられます。ただし、感情的な発言は避け、冷静に業務上の問題点を指摘することが重要です。今回のケースでは、質問者様が長時間労働や過剰な業務負担によって精神的に追い詰められていた状況が背景にあるため、その点を考慮して判断される可能性が高いです。

4. 今後のキャリアを考える上で

今回の経験を踏まえ、今後のキャリアを考える上で重要なポイントは以下の通りです。

  • 自分の健康を第一に:精神的な健康を維持することは、仕事において非常に重要です。無理をせず、休むべきときは休むようにしましょう。必要であれば、メンタルヘルスケアの専門機関に相談することも検討しましょう。
  • 労働条件の確認:次の職場では、労働条件をしっかりと確認しましょう。労働時間、休日、給与、業務内容などを明確に確認し、納得した上で就業契約を結びましょう。
  • ハラスメント対策の有無:企業がハラスメント対策に力を入れているかを確認しましょう。相談窓口の設置研修の実施など、具体的な対策を確認することで、安心して働くことができる環境かどうかを判断できます。

5. 成功事例と専門家の視点

過去には、過剰な業務負担やパワハラを理由に、会社都合退職を勝ち取った事例が数多くあります。これらの事例では、証拠の収集労働相談機関への相談が成功の鍵となっています。弁護士などの専門家は、個々の状況に合わせて最適な戦略を立て、法的根拠に基づいた主張を支援します。そのため、専門家の力を借りることは非常に有効です。

6. まとめ

調理業務におけるパワハラは、決して許されるものではありません。自身の権利を主張し、健康な状態を維持しながら、より良い職場環境を求めることは重要です。証拠をしっかり集め、労働相談機関に相談し、専門家のアドバイスを受けることで、会社都合退職を実現し、次のステップへ進むことができるでしょう。 今回の経験を活かし、より働きやすい環境を選んで、今後のキャリアを築いていってください。

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