「デリバリーを使いたい人が電話かオンライン？意味が分からない」一方的な断り…飲食店の集客サポートは間違っている？
「デリバリーを使いたい人が電話かオンライン？意味が分からない」一方的な断り…飲食店の集客サポートは間違っている？
この記事では、飲食店の集客サポートをされているあなたが、デリバリーサービスを提供する企業とのやり取りで不快な思いをされたというご相談について、キャリアコンサルタントの視点から考察します。 コロナ禍におけるビジネス環境の変化、コミュニケーションの重要性、そしてあなたの行動が間違っていたのかどうかを詳細に分析し、今後の対応策について具体的なアドバイスを提供します。
みなさんに質問です。
メッセンジャー会社で最近デリバリーもはじめたところがあり、わたしも仕事柄飲食店の集客サポートの仕事をしているので、利用料金を知りたく飲食店の手助けになれたらと、そのメッセンジャー会社に問い合わせをしてみました(インスタしか窓口がなかったので、インスタのDMで)。
すると、その日の夜返事が来て、事務所にいるので明日事務所に来てください、と返事が。
しかしながらこのご時世ですし、私が住んでいる場所は緊急事態宣言、更には休業要請も出ているので、サービス説明は電話かオンラインでも可能でしょうか？と返事をしました。
そしたらこう返事がきました。
「デリバリーを使いたい人が、電話かオンライン？意味が分からないので、お断りします」
と、一方的に断られました。
そこの会社は写真を見る限りメッセンジャー会社なので、もちろん通常稼働。当たり前のように出勤し、人との接触も多いようです。
コロナで自粛要請が出ている今、大変必要だしありがたいサービスだとは思いますが、まさかの返答でした。
私が間違っているのでしょうか…？
相談者様の状況と問題点
相談者様は、飲食店の集客サポートという重要な業務を担っており、デリバリーサービスの利用を検討することで、クライアントである飲食店への貢献を目指しています。しかし、デリバリー会社とのコミュニケーションにおいて、一方的な拒否という不快な経験をされました。この状況は、
- コロナ禍におけるビジネス環境の変化への対応
- コミュニケーション不足による誤解
- 相手企業の対応に対する疑問
といった複数の問題点を浮き彫りにしています。
なぜこのような対応をされたのか？相手企業の視点から読み解く
デリバリー会社がこのような対応をした背景には、いくつかの要因が考えられます。
- コミュニケーション不足: DMという非対面でのコミュニケーションでは、相手の意図が正確に伝わりにくく、誤解が生じやすい可能性があります。
- 業務効率の重視: 対面での説明を前提とした業務フローが確立されており、電話やオンラインでの対応に慣れていない可能性があります。
- コロナ禍におけるリスク回避: 会社としては、対面での営業活動を優先しているものの、感染リスクを考慮し、対応を控えたいと考えている可能性も否定できません。
- 顧客対応の未熟さ: 顧客のニーズを理解し、柔軟に対応する能力が不足している可能性があります。
これらの要因が複合的に作用し、今回の「お断り」という対応につながったと考えられます。
あなたの行動は間違っていたのか？
相談者様が「私が間違っているのでしょうか…？」と悩むのも無理はありません。しかし、結論から言うと、あなたの行動に非があるとは言い切れません。むしろ、以下のように評価できます。
- 状況への配慮: 緊急事態宣言下での対面を避けるという判断は、感染リスクを考慮した適切な行動です。
- 相手への配慮: 電話やオンラインでの説明を提案することは、相手の状況を考慮した上で、効率的なコミュニケーションを模索する姿勢を示しています。
- 顧客への貢献意欲: 飲食店の集客を支援するために、デリバリーサービスの利用を検討するという姿勢は、プロフェッショナルとして高く評価できます。
ただし、改善の余地がある点としては、
- コミュニケーション方法: DMという手段だけでなく、電話やメールなど、より丁寧なコミュニケーションを試みることも有効です。
- 目的の明確化: デリバリーサービスの利用に関する目的を明確に伝えることで、相手の理解を深めることができます。
が挙げられます。
今後の対応策：建設的な解決策を提案
今回の経験を活かし、今後の対応策を検討しましょう。以下に具体的なステップとアドバイスを示します。
- 目的の再確認: なぜデリバリーサービスを利用したいのか、その目的を明確にしましょう。それは、飲食店の集客支援のため、コスト削減のため、顧客満足度向上のため、など、具体的な目標を設定することで、より効果的な交渉が可能になります。
- 情報収集: 複数のデリバリーサービスを比較検討し、それぞれの特徴や料金体系を把握しましょう。競合他社の情報を得ることで、交渉の際に有利な材料となります。
- コミュニケーション戦略: 相手企業の状況を考慮し、最適なコミュニケーション方法を選択しましょう。電話やメール、オンライン会議など、状況に応じて柔軟に対応することが重要です。
- メールでのアプローチ: まずは、丁寧なメールで問い合わせをしてみましょう。件名に「デリバリーサービスに関するご相談」など、目的を明確に記載し、自己紹介と、なぜそのサービスに興味を持ったのかを具体的に説明します。
- 電話でのアプローチ: メールで返信がない場合は、電話で直接問い合わせてみましょう。担当者と話すことで、より詳細な情報を得ることができ、誤解を解消しやすくなります。
- オンライン会議の提案: 対面での説明が難しい場合は、オンライン会議を提案しましょう。ZoomやTeamsなどのツールを利用することで、場所にとらわれず、効率的に情報交換ができます。
- 交渉術: 相手の立場を理解し、win-winの関係を築くための交渉術を身につけましょう。
- 相手のニーズを理解する: 相手が何を求めているのかを理解し、それに応じた提案をすることが重要です。
- メリットを明確にする: デリバリーサービスを利用することによるメリット（集客アップ、コスト削減、顧客満足度向上など）を具体的に示しましょう。
- 柔軟な対応: 相手の状況に合わせて、柔軟に対応しましょう。例えば、料金交渉や、サービスのカスタマイズなど、相手にとって魅力的な提案をすることで、成約に繋がりやすくなります。
- 代替案の検討: もし、交渉がうまくいかない場合は、他のデリバリーサービスを検討することも視野に入れましょう。
- フィードバック: 相手企業とのやり取りを通じて得られた経験を、今後の集客支援に活かしましょう。
成功事例から学ぶ
多くの飲食店が、デリバリーサービスの導入によって集客数を増やし、売上を向上させています。例えば、
- A店の事例: 独自のキャンペーンを展開し、デリバリーサービス利用者の増加に成功。
- B店の事例: デリバリーサービスと連携し、新たな顧客層を開拓。
これらの成功事例から、デリバリーサービスの活用方法や、顧客獲得のための戦略を学ぶことができます。
専門家の視点
キャリアコンサルタントとして、今回のケースから得られる教訓は、
- コミュニケーション能力の重要性: 特に、非対面でのコミュニケーションにおいては、相手に誤解を与えないように、丁寧かつ明確な表現を心がけることが重要です。
- 柔軟な対応力: 状況に応じて、最適なコミュニケーション方法を選択し、柔軟に対応することが求められます。
- 問題解決能力: 困難な状況に直面した場合でも、諦めずに、解決策を模索する姿勢が重要です。
です。これらの能力を磨くことで、あなたは集客サポートのプロフェッショナルとして、より一層活躍できるでしょう。
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まとめ
今回のケースでは、デリバリー会社とのコミュニケーションにおける問題点を分析し、今後の対応策について具体的なアドバイスを提供しました。あなたの行動は間違ってはいませんでしたが、より効果的なコミュニケーション方法を模索することで、より良い結果を得ることができるでしょう。 飲食店の集客サポートという重要な仕事を通じて、あなたのキャリアをさらに発展させていくことを応援しています。
付録：コミュニケーションスキルを向上させるためのヒント
コミュニケーションスキルを向上させるためのヒントをいくつかご紹介します。
- 傾聴力: 相手の話を注意深く聞き、理解しようと努めましょう。相手の言葉だけでなく、表情や声のトーンにも注意を払い、相手の真意を読み解くことが重要です。
- 表現力: 自分の考えや気持ちを、相手に分かりやすく伝えるように心がけましょう。言葉遣いや表現方法を工夫し、相手に誤解を与えないように注意しましょう。
- 質問力: 相手に質問をすることで、相手の考えや情報を引き出すことができます。オープンクエスチョン（例：どのように？）とクローズドクエスチョン（例：はい/いいえで答えられる質問）を使い分け、効果的に情報を収集しましょう。
- 共感力: 相手の気持ちを理解し、共感する姿勢を示しましょう。相手の立場に立って考え、相手の感情に寄り添うことで、信頼関係を築くことができます。
- フィードバック力: 相手に建設的なフィードバックを与えることで、相手の成長を促すことができます。具体的な事例を挙げ、改善点や良い点を明確に伝えましょう。
これらのヒントを参考に、コミュニケーションスキルを磨き、より円滑な人間関係を築きましょう。
追加のアドバイス：コロナ禍における働き方とキャリアについて
コロナ禍において、働き方やキャリアに対する考え方も大きく変化しています。以下に、キャリアコンサルタントとしての視点から、いくつかのアドバイスをさせていただきます。
- 柔軟な働き方への適応: テレワークやリモートワークなど、柔軟な働き方に対応できるスキルを身につけましょう。オンラインでのコミュニケーション能力や、自己管理能力が重要になります。
- スキルの棚卸しとアップデート: 自分のスキルを棚卸しし、不足しているスキルを特定しましょう。オンライン講座やセミナーなどを活用して、スキルアップを図りましょう。
- キャリアプランの見直し: 今後のキャリアプランを見直し、変化する社会に対応できるような柔軟なプランを立てましょう。
- 情報収集とネットワーキング: 業界の最新情報を収集し、積極的にネットワーキングを行いましょう。オンラインでの交流も積極的に活用しましょう。
- メンタルヘルスケア: ストレスを溜め込まないように、メンタルヘルスケアにも気を配りましょう。
コロナ禍は、キャリアを見つめ直す良い機会でもあります。変化を恐れず、積極的に行動することで、あなたのキャリアはさらに発展していくでしょう。